

お知らせ
倒れた稲を前に、今年のお米のことを考える
天高く馬肥ゆる秋、といいます。今年はサンつがるが例年に負けない出来となり、樹の下で味見をしながら収穫していると、いかに体を動かしても「肥える」のが避けられないくらい、美味しく出来ています。しかし、馬(=私)ではないもう一方の「天」の様子はと...
2026-09-16
【2か月ぶりの近況報告】りんご、梅、麦、ビーツ。慌ただしい初夏の農園より
畑の片隅で咲いていたこの花、何の野菜の花でしょうか?(回答は巻末に)皆さま、ご無沙汰しております。忙しさにかまけて、メルマガはだいぶ間が空いてしまいました。「どうしているのだろう?」とご心配くださった方もいらっしゃるかもしれませんが、忙しす...
2026-07-09
まずは一度、梅を漬けてみませんか?
私たちが暮らす南信州では昔から梅の栽培が盛んで、梅干しや梅漬けなどの保存食が各家庭の味として受け継がれてきています。中でも、伊那谷発祥の「竜峡(りゅうきょう)小梅」は全国的にも人気の高い小梅品種。甘じょっぱく漬けた“カリカリ梅”は、お茶請け...
2026-05-10
りんごが満開になりました
昨年より一週間も早く、りんごの花が満開になりました。今年は暖かく、受粉を助けてくれるミツバチも元気に飛び回っています。ただ、4月8日と9日の明け方に気温が氷点下まで下がり、残念ながら私たちのりんご園でも霜の被害を受けてしまいました。りんごの...
2026-04-22
玄関に届く、春の味
こんにちは。近所の花桃の里を訪れる県外ナンバーが目立つ時期になりました。そんな春のにぎわいを感じながら、先週は久しぶりに「旬の食品加工」の講座に参加してきました。お隣の宮田村で、長年学校給食や食品加工所の運営に携わってこられた方から、旬の食...
2026-04-12
りんごのきのした農園へのアクセス
- 自宅兼事務所
Googleマップで検索する際は 長野県駒ヶ根市中沢原12224 で検索してください。
- りんご園(駒ヶ根市東伊那地区)









